Découvrez notre nouvelle journée Médiévale et son "Menu Ripailler..."
Menu Ripailler Formule à 19.50€
Servi en costume d'époque.....(du moins au début !!)
Aperitif : Gobel de Clarée
Premier Metz : Sutil Brouet (potage aux châtaignes et foies)
ou Porée blanche (potage aux poireaux et lard salé)
Second Metz: Juenepoulaille farci saulce ma-dame (coquelet farci à la sauce madame)
Tierce Metz : Lenticulas a la cresme moustarde (Lentilles à la crème et moutarde à l'ancienne)
Issue : Cresme bourbonnaise à la flor d'orengier (Fromage blanc à la fleur d'oranger)
Desserte : Pomme à l'Hypocras